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Zitronensäure-Anhydrat wird daher auch als „wasserfreie Zitronensäure“ bezeichnet. Diese wasserfreie Zitronensäure hat eine Reinheit von mehr als 99% und wird häufig in Lebensmitteln verwendet.
Zitronensäure ist eine organische Säure, die natürlicherweise in Zitrusfrüchten wie Orange, Zitrone, Mandarine und Limette vorkommt. In Zitronen und Limetten macht Zitronensäure etwa 8 % des Ganzen aus. Aber auch in anderen Lebensmitteln wie Beeren und einigen Gemüsesorten wie Salat und Tomaten ist diese Säure enthalten.
Wie benutzt man Zitronensäure Andydrat?Als Reinigungsmittel
Zitronensäure tötet Bakterien und Pilze ab und ist somit eine hervorragende Möglichkeit, alle möglichen Dinge zu reinigen und zu desinfizieren. Es hilft auch effektiv bei der Entfernung von Seifenschaum, Hartwasserflecken, Kalk, Kalk und Rost.
Als Konservierungsmittel
Zitronensäure ist ein natürliches Antioxidans, das häufig in Seifen, Spülungen, Shampoos sowie Haut- und Haarpflegeprodukten enthalten ist. Dies wird oft mit Kaliumsorbat kombiniert. Zusammen bilden sie ein starkes Konservierungsmittel.
Als pH-Regulator
Zitronensäure wird häufig verwendet, um den pH-Wert (Säuregehalt) einer Formulierung einzustellen. Die pH-Skala reicht von 0 bis 14. Ein pH-Wert von weniger als 7 ist sauer, ein pH-Wert von 7 ist neutral und ein pH-Wert über 7 ist basisch/alkalisch. Durch die Einstellung des Säuregehalts können unerwünschte Bakterien in verschiedenen Produkten vermieden werden.
Tierversuchsfrei
Vegan
Frei von (synthetischem) Parfüm
Frei von Phthalaten, Parabenen, Mineralölen, Nanopartikeln, SLS, Triclosan, Talkum, Silikonen, Aluminium, Bisphenolen (BPA), PEGs, DEA, TEA, MEA
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